メニュー
こちらはショップメニューのサンプルページです。
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料理
北京ダック（2,800円～）
窯の中でパリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにし、小麦粉を焼いて作った「薄餅（バオビン）」に、ネギ、キュウリや甜麺醤と共に包んで食べる料理。
肉鍋（1人前：980円）
牛肉、ネギ、ハクサイ、シュンギク、シイタケ、焼き豆腐、シラタキを煮込んだ鍋。溶いた生の鶏卵をからめて食べます。
鴨鍋（1人前：980円）
割り下に野菜を入れ、その上に合鴨の肉を乗せて煮込みます。
最後は、蕎麦を入れて、〆にすることができます。
- その他の料理
- 炒飯（640円）
- 青椒肉絲（640円）
- 回鍋肉（640円）
- 麻婆豆腐（640円）
- 胡椒餅（400円）
- 芙蓉蟹（980円）
- 空心菜（980円）
飲み物
- ドリンクメニュー
- カールスバーグ 1/2pint ¥500 1pint ¥700
- バスペールエール 1/2pint ¥500 1pint ¥700
- ギネス ¥500
- カクテル ¥500
- ハイボール ¥500